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健康運動指導士試験対策問題集
Ａ５判 316頁 2,940円
呉泰雄・仲立貴・中島節子／共著
試験前の最終仕上げに最適な日本初の予想問題集。間違いやすい類似問題対策に徹し、最新の出題基準をクリアー。合格率アップの決定版。
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さぁー たべずわぇ ＪＡながのの伝えたい味
毎日の食事やおやつ、漬物や保存食、伝統の行事食… ＪＡながの管内の女性部員から寄せられた「おいしい！」と喜ばれる料理が満載。
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古道 塩の道 松本—糸魚川 三十里トレイルマップ 謙信が信玄に塩を送った道
松本から糸魚川まで120キロにわたる「塩の道」を、かつての人々の暮らしや歴史をたどりながら、じっくり歩くためのガイドブック。詳細マップ付。手で押さえなくても閉じない本、クータ・バインディング方式を採用。
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南仏プロヴァンスと信州の文学と自然
プロヴァンスと信州を描いた文学作品を４つずつ取り上げ、観光地としてだけでなく文学的にも魅力のある土地であることを検証する。
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ほのぼのタウン“ニュースの花束” ほほ笑みさそう心温まるお話
読売新聞長野県版で好評連載中の「ほのぼの＠タウン」の単行本化。本書は2004年５月１日から2009年６月19日までに掲載された記事を４つのジャンルに分け、日付の古い順に収載。心温まるエピソード満載で、読み応えも十分。
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続・信州発 棚田考
過疎化・高齢化、耕作放棄、獣害、景観論議から整備技術、災害対策、農政のあり方まで、中山間地農業の諸問題を鋭く指摘し、フィールドから提言する。
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天龍の山頭火 漂泊の俳人井月を訪ねて
昭和14年春、伊那で念願の井上井月の墓参りを果たした山頭火。70年後、その足跡をたどりながら、山頭火の晩年の人間像を描いたドキュメンタリー随筆。
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うんめぇ おらちの味！ 伝え残したい北信濃の旬菜料理239点
Ａ５判 259頁 モノクロ 1,050円
『うんめぇ おらちの味！』編集委員会／編
北信濃の特産品、新種の食材を生かした、簡単な家庭料理レシピ集。主食材の種類毎に季節を追って紹介。四季を感じられる毎日の健康食卓に。
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ほおずき書籍は、長野の郷土に根ざした出版社です
ほおずき書籍は、自然豊かな信州・長野県の出版社として、この雄大な自然を守り伝えていくことを第一に考え、 長野の郷土を守り、自然保護を重視しながら、出版にあたっています。
四方を囲む山々と、そこに可憐に咲き誇る花々を紹介することで、わたしたちの隣にある身近な自然をもっと知っていただけるよう、 一冊一冊を大切につくりあげていきます。
緑豊かな長野県から、この美しい自然を全国に発信してまいります。