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 | 信州 伊那ローメン物語 「食」から広がる町おこし |
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この本もおすすめです
信州・駒ヶ根ソースかつ丼物語
ご当地グルメに託したまちおこし
地元で親しまれてきた“卵でとじていない”カツ丼をまちおこしの起爆剤に！ 「アルプスがふたつ映えるまち」の20年にわたる挑戦物語。 信濃毎日新聞（2014年２月９日付）で紹介されました。 中日新聞 WEB版（2014年2月16日付）で紹介されました。
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信州ふるさとの食材
信州・長野県内の特色ある素材を生かした郷土食・現代食を食材の説明とレシピをあわせて96品目、189料理紹介。ちょっとした豆知識のトリビアもついて、読んで作って食べて楽しい料理本。
『信濃毎日新聞』、『長野市民新聞』で紹介されました。
知っておきたい ふるさと伊那
昭和55年から平成５年にわたって伊那有線で制作された自主放送番組「ふるさとを見直そう」。本書は、伊那市文化財審議委員の人達が番組内で語ったそれぞれの解説を収録している。
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知っておきたい ふるさと伊那第２集
昭和55年から平成５年にわたって伊那有線で制作された自主放送番組「ふるさとを見直そう」。本書は、伊那市文化財審議委員の人達が番組内で語ったそれぞれの解説を収録している。昭和61年発行の第一集、平成３年発行の第二集に続く、第三弾。
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知っておきたい ふるさと伊那第３集
伊那市有線放送で平成２〜６年に放送された自主番組「ふるさとを見直そう」—。本書は、伊那市文化財審議委員の人達が番組内で語ったそれぞれの解説を33編収録している。昭和61年発行の第１集、平成２年発行の第２集に続く、第３弾。
『朝日新聞』で紹介されました。
栄村に栄えあれ
信州最北の村にたぎる人々の力
大震災を乗り越えた豪雪・秘境の地でたくましく生きる４人の村人たちの歩みを克明に記録したノンフィクション。 信濃毎日新聞（2020年7月11日付）で紹介されました。
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