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知ってますか？
野草のおいしい春――
◆山ノ内町◆
北信濃に春を告げる「つみ草料理を味わう会」が、角間温泉泉横山大観旧別荘「嶽心荘」で開かれた。28回目（2008年）となる人気行事で、毎年県外から訪れる人も多い。近隣の里山で採れたノビル、タンポポ、ナズナ、カンゾウなどの野草を使い、温泉宿の板前が腕をふるった。
会場の大広間には、フキノトウと鳥肉、削り節を味噌などで味付けし、温泉饅頭（まんじゅう）のしっとりした皮に包んだ「春の香味饅頭」「野甘草と紅鱒（ます）のカルパッチョ」「薺（なずな）納豆かけ」など10品の創作料理と、天ぷら、吸い物などがズラリと並んだ。
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書籍案内
○ISBN978-4-434-01381-2
続・蛇のねごと
太田蛇秋／著 市民タイムス／編
2001-10-28 初版発行
四六判 447頁
2,100円
エッセイ
残部わずか
本書は、前編と並んで多くの俳句愛好者の机上に置かれ、折あるごとにページが繰られることだろう。 作品の紹介や解説による「歳時記」であると同時に、身近な事象から古今東西の人の営みにも話題は広がる。先生の博識の所産がこの教養の書ともなって、人々の詩心をかき立てるとともに、“知の旅”へ導いてくれる。 （市民タイムス常務取締役 中野幹久序文より）
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