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 旬の味覚 山菜料理〈新装版〉 |
覚えておきたい母の味からオリジナル料理まで、自然の味わいがいっぱい。62種の山菜・全159品を一挙紹介。 | |
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 浅間 火山と共に生きる |
3.11を契機に足もとの火山災害に何を学ぶか。天仁元年（平安時代）と天明３年（江戸時代）の浅間山大噴火から、火山災害と、そこに生きる人々の暮らしに迫る。 | |
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 うんめぇ おらちの味！ 伝え残したい北信濃の旬菜料理239点 |
北信濃の特産品、新種の食材を生かした、簡単な家庭料理レシピ集。主食材の種類毎に季節を追って紹介。四季を感じられる毎日の健康食卓に。 | |
| 4位 |  ちょっと笑える昔ばなし |
笑える話、泣かせる話、艶話、思わず納得してしまう話など、長野県内をメインに全国に伝わる90の昔話を集録。 | |
| 5位 |  満足脳にしてあげればだれもが育つ！ |
脳の満足度をアップさせれば、人は輝き始める。発達障害症状をもつ人がどこにでもいる現在、最新の脳科学理論を応用した、教育・子育て等に活用できる誰にでも有効な改善法、具体的スキルを紹介する。 | |
知ってますか？
お年寄りの口腔ケアに奮闘――
◆信州新町◆
日原東の「特別養護老人ホーム久米路荘」では、歯科衛生士の石坂洋子さんが、地元の歯科医師と協力しながら専門的な口腔ケアを行い、地域の健康管理に貢献している。歯科衛生士の多くは病院や歯科医院などで働いているが、高齢化社会に伴い、社会福祉施設での活躍が注目されている。
口腔ケアは、口の中を清潔にしたり、口腔内マッサージをしたりすることで、細菌による「誤嚥性肺炎（ごえんせいはいえん）」などの疾患の予防に努める。
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書籍案内
○ISBN978-4-89341-342-0
火の山三代記
土屋克夫／著
1999-03-18 初版発行
四六判 188頁
2,100円
自分史・日記集
残部わずか
短歌結社「潮音」「白夜」の顧問が語る、祖父・卯之助、父・残星、本人の三代にわたる波乱万丈の自分史。静動尽きることのない矛盾背反をはらむ人生の叙述。
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