ほおずき書籍のホームページへようこそ

? 本の検索はこちら

ようこそ、ゲストさん。お気に入りやおすすめ本等のサービスを受けるにはこちらからしてください。

ショッピングカート

カートを整理する
カート内の本を注文する

ジャンルメニュー

売れてます!!
最近の本の売れ筋ランキング

位	おいでよ信州　見どころ編
発売以来話題沸騰！景勝地の春夏秋冬だけでなく御柱祭にかける人々の熱気などなど長野県内77市町村に息づく温もりを切り取った写真集の決定版！
位	花の種差海岸
種差海岸の四季が織りなす美の躍動を切りとった写真集。青森県書籍売上ランキングで連続トップランクを記録！
位	信州の人物余聞
家康を震え上がらせた赤備の猛将・真田幸村、坂本龍馬や勝海舟に教えを授けた師匠・佐久間象山、対欧貿易の礎を築いた経済界の魁・大谷幸蔵…長野県が輩出した綺羅星の如き傑物たちを一挙網羅！
4位	さぁー　たべずわぇ　ＪＡながのの伝えたい味
長野県に伝わる今昔郷土料理のレシピ200種以上を収録した、お料理好き必携の書！種類別に分けてあるほか、作り方も手順を追ってご紹介。大人気レシピ「うんめぇ！おらんちの味」の姉妹作！
5位	古道　塩の道　松本—糸魚川　三十里トレイルマップ　謙信が信玄に塩を送った道
後北条の計略により塩を得られなくなった武田信玄へ上杉謙信が救いの手を差し伸べた「敵に塩を送る」の逸話。歴史的な義を結ぶ古道「千国街道」を地図と写真で徹底図解！※ページを開いたまま机の上に置いて読める新技術を導入しています

知ってますか？

「マイりんご」に笑顔――

◆須坂市◆

市内の農家11軒でつくる「須坂グリーンツーリズム研究会」では、体験収穫など都会に住む人と農村の交流事業を行っている。塩川の小柳邦義さんのリンゴ園では、「マイりんご（ふじ）」の収穫が行われた。

小柳さんは、横浜市の環境コンサルタント田口計介さんの家族がペンで描いたかわいい絵や、孫の名前を書いたシール40枚を９月下旬、青いリンゴにはり付けた。「きれいに色付くように」と、玉回しなど丁寧に手入れをした。2008年11月上旬、収穫に訪れた田口さん一家８人は、たわわに実ったリンゴに大喜び。孫の陽菜（ひな）ちゃんは、自分の名前が入った真っ赤なリンゴを手にし「わたしのリンゴだ！」と、ほっぺにあてていた。

この記事が気になったら...

このサイトの一部のコンテンツは、以下のプラグインが必要です。

ショッピングカートに本を入れました

うんめぇ　おらちの味！伝え残したい北信濃の旬菜料理239点

ショッピングカートをご確認ください。

トップページへ

この本もおすすめです

増補改訂　旬の味覚　山菜料理

覚えておきたい母の味からオリジナル料理まで、自然の味わいがいっぱい。62種の山菜・全159品を一挙紹介。大幅増ページの増補改訂版。

詳しく

健康血液かんたんレシピ100
きのことりんごでサラサラに

ドロドロ血液をほうっておくと、疲れ、肩こり、肌荒れにはじまり心筋梗塞、脳出血等の原因に！　科学的に実証された、信州の特産品のキノコ類・リンゴを使った、簡単でおいしい血流改善料理レシピ100品を紹介。
『信濃毎日新聞』、『週刊長野』で紹介されました。

詳しく

健康長寿を支える　長野色の食
ヘルスメイトが伝える

長寿県・長野の伝統料理を季節・行事を追って掲載。料理のポイントや由来、栄養価までを記した手軽なレシピ集。おやきマップも便利。［主なレシピ］にらせんべい、ほお葉巻、根曲がり竹のサバ缶煮、ふかしナス、やたら、笹ずし、えご、蜂の子ご飯、あけびの包み焼き、そばがき、杣人煮、ひんのべ、芋がらの炒め煮、ワカサギの南蛮漬け、五平餅、おにかけ、たにし汁、こねつけ、お賽など。

詳しく

新装版　山採りキノコのかんたん料理

数十年きのこ指導を行ってきた現場のプロが伝授する、とっておきのキノコ料理。経験をもとにした自慢のレシピで、山の恵みを味わおう。栽培キノコにも応用できる、おいしさたっぷりの味の本。山採りキノコ60種、全167品を収録。

詳しく

自然酵母のパンを作ろう

天然酵母で作ったパンの作り方と美味しさ教えてくれる本。酵母を育ててパンが焼きあがるまでの工程を、見ているだけで心があたたかくなるような、やさしいイラストで紹介。32ページという薄厚の本ながら、満足度は十分。世界で一番美味しいパンを作ろう。

詳しく

信州ふるさとの食材

信州・長野県内の特色ある素材を生かした郷土食・現代食を食材の説明とレシピをあわせて96品目、189料理紹介。ちょっとした豆知識のトリビアもついて、読んで作って食べて楽しい料理本。
『信濃毎日新聞』、『長野市民新聞』で紹介されました。

詳しく

さぁー　たべずわぇ
ＪＡながのの伝えたい味

毎日の食事やおやつ、漬物や保存食、伝統の行事食…　ＪＡながの管内の女性部員から寄せられた「おいしい！」と喜ばれる料理が満載。

詳しく

トップページ / お問い合せ / 設定画面 / 会社案内 / 全出版物リスト / 利用規約 / 個人情報保護方針 / 特定商取引に関する表記

© Copyright 2007-2010 ほおずき書籍 All Rights Reserved.
弊社の著作物およびこのサイトに掲載されている文章、写真、図版、イラスト、などの著作物を許可なく複製、転載することを禁じます。
Microsoft Internet Explorer 5.01以降などの256ビットSSLに対応したWebブラウザをご利用ください。
Macintosh版Internet Explorerは開発が終了しているため、一部の機能が正常に働きません。あらかじめご了承ください。
〒381-0012 長野県長野市柳原2133-5 鬼灯書籍株式会社