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知ってますか？

風呂敷でエコライフ――

◆長野市◆

地球環境に優しい暮らしという観点から風呂敷を見直そうと、消費生活教室「ふろしきをおしゃれに使おう（暮らしの中に包み込む楽しさを）」が長野消費生活センターで開かれた。

日本古来の風呂敷を活用することで、スーパーのレジ袋や紙袋をなるべく使わず済ませようというのが狙いで、約130人が参加した。

会場には、大中小３枚の風呂敷と空き箱が教材として用意され、「東京ふろしき振興会」の小高法子さんが、「平包み」や「かくし包み」のほか、２枚の布を使った「ふろしきリュック」といった利用法も教えた。

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書籍案内

○ISBN978-4-434-12234-7

うんめぇ　おらちの味！　伝え残したい北信濃の旬菜料理239点

『うんめぇ　おらちの味！』編集委員会／編

2010-07-26　第4刷発行

Ａ５判　259頁　モノクロ

1,050円

料理

在庫あり

北信濃の特産品、新種の食材を生かした、簡単な家庭料理レシピ集。主食材の種類毎に季節を追って紹介。四季を感じられる毎日の健康食卓に。

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この本に寄せられたレビュー

投稿者		コメント	評価

	読者のみなさまの御ハガキから（女性）	タイトルが目に入り買いました。中を開いて見ると、自分でも使えるもの（作って来たもの）もあり、昔なつかしい祖母の味も沢山ありました。これからも利用しおいしい信濃の味を作りたいと思います。（60代／長野県 KKさん）

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